Recetas

Estamos ya a mitad de otoño, y se va notando el frío y los días más cortos. En esta época nos apetece comer platos calentitos y reconfortantes, que nos hagan entrar en calor y nos den energía. Y para ello lo mejor es aprovechar los productos que tenemos ahora de temporada, que no son pocos,

Estamos ya de lleno en plena vuelta al cole y al trabajo, y eso significa que toca volver a organizar horarios, rutinas y comidas. Algo que suele costar pensar es qué darles a los peques de la casa para que se lleven de almuerzo al cole: por un lado, queremos que les guste, y, por

Uda bete-betean gaude, eta janaria prestatzen hasteko nagia sartzen zaigu. Eta zerbait prestatzen badugu, ez dugu gauza zailegirik egin nahi eta errezeta freskoak nahi ditugu. Horregatik, hilabete honetako argitalpenean udako beroari erraz eta modu goxo batean aurre egiteko errezetak eman nahi dizkizugu. Gainera, txikienen laguntzarekin presta ditzakezue etxean, familian une dibertigarri bat pasatzen duzuen bitartean.

Badator uda, eta nabari da supermerkatuan. Urte-garai honetan baratzeak eta soroak bizitzaz beteta daude, eta sasoiko produktu asko eta askotarikoak iristen ari zaizkigu. Aprobetxatzeko garaia da, oraintxe daudelako unerik onenean, bai zaporez bai nutrientez. Baina, sasoiko produktuez gozatzea ongi dago, baina tokikoak izan daitezkeen ere saiatu behar da. Tokiko eta inguruko kontsumoa bultzatzea garrantzitsua da,

Hortxe ditugu Aste Santuko oporrak, errezeta tradizionalez betetako gaira da, batez ere, gozoak. Torradak erreginak badira ere, esne frijitua ere ez da atzean geratzen. Baina hilabete honetako argitalpenean ez genizuen betiko esne frijituaren errezeta eman nahi, gure asmoa bertsio osasungarriagoa eta esnekirik gabekoa ematea da, jende gehiagok probatu ahal izateko. Bai, egia da, errezetaren izenak 2 kontraesan ditu. Esnea eta

¡Por fin estamos en verano! (aunque en Vitoria a veces no lo parezca…) Y si os pregunto qué es lo que se os viene a la cabeza al oír “verano”, seguro que las respuestas serán: sol, playa, vacaciones…¡y helado! Efectivamente, aunque los helados se puedan disfrutar durante todo el año, es ahora cuando más los